saya ingin berbagi resep cake yang saya dapatkan dari sebuah buku masakan,,,,
bahan mudah di dapat dan mudah juga membuat nya,,, resep nya :
5 butit telur
125 gr gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
200 gr tepung terigu protein sedang, misal segitiga
50 ml minyak sayur
50 ml santan kental
1 sdm cokelat bubuk
1/4 sdt garam
cara membuat :
1. kocok telur bersama gula pasir dan vanili hingga mengembang dan mengental
2. masukan tepung terigu, aduk hingga rata
3. tuangkan minyak dan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. tambahkan garam dan aduk
4. bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian campur dengan cokelat bubuk, aduk rata.
5. siapkan loyang berukuran 18 x 18 cm yang telah di olesi margarin dan dialasi kertas roti. tuang adonan selapis demi selapis secara bergantian, kukus setiap lapis selama 15 menit . setelah adonan habis, kukus kembali selama 20 menit hingga matang. angkat dan keluarkan dari loyang.
6. potong-potong pada saat akan disajikan..
selesai
mudah kn??
ingin dengan porsi lebih besat, silahkan double kan saja bahan-bahan nya dan jgn lupa loyang nya juga dperbesar ya...
selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar